في الخلاط (الزيت والماء والسكر والحليب والكاكاو)

يؤخذ قدر كأس من الخليط السابق ويترك جانبا (هذي الصوص)

اضيفي البيض والبيكنج بودر والفانيليا في الخلاط ثم بوعاء اسكبيها على الطحين واخليطيها جيداً حتى تتجانس

ضعي الخليط بصينيه الفرن واخبزيها من تحت ثم فوق

بعد ماتستوي الكيكه وتبرد اضيفي الصوص

ملاحظه يجب ان تبرد الكيكه حتى تتكون طبقه فوق الكيك وان اضفتي الصوص والكيكة حاره فتتغير تصبح كيكة كالسوفليه