خلية النحل بكرات اللحم
خلية النحل بكرات اللحم
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بوضع المكونات الناشفه في العجانه وندعها تعمل ونضيف الزيت ثم ونضيف الحليب بالتدريج حتى تصبح العجين متماسكه وندعها تعجن لمدة ٨ دقائق ونغطيها لمدة نصف ساعه قبل العمل بها
- 2
نقوم بعمل عجينة اللحم نضيف اللحم ونضيف عليها الفلفل الأسود والكمون والبهارات السبع والملح نعجن اللحم ونكورها كور كبيره ونضعها في مقلاه حتى تستوي مع إضافة زيت الزيتون عليها
- 3
نقوم بتقطيع العجين ونفرها ثم نضع في كل قطعه كورة من المفرومه المقليه ونرصها في الصينية ونبقيها مغطاه نصف ساعه لترتاح العجين
- 4
ندخلها الفرن لتستوي من الأسفل وبعد إستوائها من الأسفل نحمرها من فوق عند إخراج الصينية من الفرن ونبقيها في الخارج
- 5
نقوم بوضع الكزبره الخضراء والثوم بالطحانه
- 6
نقوم بوضع الزيت الذي قلينا به اللحم المفروم على النار ونضع الكزبره والثوم حتى تتحمر ونضيفها على العجين وضعنا الخليط على نصف العجين لوجود أشخاص لا تأكل الثوم
- 7
نخرج القطع ونقدمها بالهناء والعافيه
- 8
ملاحظه: بالإمكان بعد وضع كرات اللحم في العجين إضافة شريحه من الجبن وإغلاق العجين هذا حسب رغبتكم
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ 🇸🇦🇸🇦 قناة حفص الطيار 🇸🇦🇸🇦 يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات