Keményre főzzük a tojásokat, a krumplit egy másik edényben, sós vízben, héjában puhára főzzük. Karikákra szeljük a kolbászt.

Meghámozzuk a megfőtt tojást, a krumplit és ezeket is felkarikázzuk.

Egy tepsibe felkockázott szalonnát hintünk, betakarjuk egy réteg krumplival, egy réteg tojással, kolbásszal. Újabb réteg krumpli, szalonna, tojás kolbász, majd az utolsó réteg következik: krumpli, szalonna, tojás.

Az egészet leöntjük a tejföllel és ízlés szerint adhatunk hozzá 1 dl fehérbort is. Előmelegített sütőben, magas hőmérsékleten 15 percig sütjük és lekapcsolás után, további 10 percre bent hagyjuk

Jó étvágyaz kívánunk, mindenki fogyassza egészséggel.