في قدر نضع الماء يغلى جيداً ثم نضيف الملح وزيت الزيتون نحرك ثم نضيف المعكرونة نحرك من حين لآخر حتى لا تلتصق إلى أن تنضج.

نضع مكونات الصلصة في كاسرول فوق النار مع التحريك المستمر حتى نحصل على صلصة كثيفة.

عند التقديم تزينها بالجبن المفروم.