كباب 🍆 باذنجان
#نكهة_عالمية 💯
مين بيحب أكلات الباذنجان متلي👌😁
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
او شي نقوم بتقشير الباذنجان على هاد الشكل. يفضل لبس كفوف وتقطعيه الباذنجان والبطاطس على شكل دائري
- 2
بعد الانتهاء من تقشيره نقوم بقليه في زيت غزيز
- 3
نقطع البندورة على شكل شرائح
- 4
بعدها نقوم بفرم البقدونس والثوم والبصل بالخلاط نقوم بخلط المكونات مع اللحمة ونقوم بأضافة الملح ، الفلفل الأحمر ،الكزبرة ،الفلفل الابيض نحركها باستخدام اليد او ملعقة حتى تتجانس المكونات مع اللحمة
- 5
بعدها نشكل الباذنجان والبطاطس في صيينة الفرن نضع حبة باذنجان رح شكل قرص من اللحم ونضع حبة اخرى باذنجان ونضعها بينها شريحة بندورة
- 6
لعمل المرق نحتاج الى وعاء غميق نقوم بتفريغ معجون الطماطم فيه ونضيف كأس من الماء مع 2 ملعقة دبس رمان والاروجاينو ونحركها جيدآ نقوم سكب المرق في الصينية
- 7
ندخلها الفرن مدة نصف ساعة على درجة 180 نضعها في الوسط تأكل جنب الرز والمخللل وصحة وعافية على قلوبكم جميعا حبابيبي الحلويين ❤️
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Shazar Alllolh يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (19)