A cukkinit meghámozzuk, majd lereszeljük, besózzuk és kb. 20 percre félretesszük állni.

Miután letelt a 20 perc, alaposan kinyomkodjuk a cukkini levét, majd összekeverjük a többi hozzávalóval.

Serpenyőben, kevés olajon kisütjük, mindkét oldalát kb. 2-2 percig.

Én fokhagymás tejföllel tálaltam, és 8 vékony tócsi jött ki ebből a mennyiségből.

Jó étvágyat hozzá! 😊