الخطوات
- 1
نجيب الباذنجان ونخرمها بالسكينه من كل الجهات واحطها على جريل على البوتجاز وسبها تتشوي ونقلبها من وقت للتاني على جميع الجهات علشان تستوي كويس
- 2
نجيب الكبه ونحط فيها الطحينه والهريسه وليمون والفلفل الأخضر والمايه والزيت والكمون والدقه ونخلط المكونات كويس مع بعض
- 3
بعد كده نشيل الباذنجان من على النار ونحطه في طبق ونسبها تبرد وبعد كده نقشرها ونحطها على باقي المكونات في الكبه ونخلط خلط متقطع علشان مايبقاش ناعم اوي يكون في قطع صغيره بيكون احلى
- 4
بعد كده نفضي الخليط في طبق التقديم ونزينه بقطع الفلفل الحار وبالف هنا 😉
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11752936







التعليقات (2)