Gombás - tojásos töltelékkel megpakolt csirkemell
Aki szereti a gombát, az szerintem nem fog melléfogni ezzel a szuper recepttel. Könnyen elkészíthető, diétába is beilleszthető étel.
Gombás - tojásos töltelékkel megpakolt csirkemell
Aki szereti a gombát, az szerintem nem fog melléfogni ezzel a szuper recepttel. Könnyen elkészíthető, diétába is beilleszthető étel.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Elkészítjük a tölteléket. Ehhez a 7 db tojásból 5 db-ot megfőzünk. A gombát, hagymát, megpucoljuk kis kockákra vágjuk. Kevés olajon üvegesre pirítjuk a hagymát, ha ez megtörtént rárakjuk a gombát, ízlés szerint sóval, borssal, majoránnával, petrezselyemmel ízesítjük és így pároljuk készre. Ezután a megfőtt tojásokat megpucoljuk majd kis kockákra vágjuk és a töltelékhez adjuk. Jól összekavarjuk és ha egy kicsit hűlt hozzáadjuk a beáztatott zsemlét és 2 db egész tojást.
- 2
A csirkemelleket nagyobb ujjnyi szeletekre vágjuk, sóval, borssal ízesítjük és serpenyőben kevés olajon picit elősütjük. Ha ez meg volt tepsibe helyezzük őket és ennek a tetejére fog a gombás töltelék kerülni.
- 3
Az elősütött csirkemellek tetejére, halmozunk a gombás töltelékből és fóliával lefedve kb. 40 percig sütöttem 190 C fokon. A 40 perc eltelte után levettem a fóliát, megszórtam egy kevés reszelt sajttal, majd visszatoltam a sütőbe és további 15 percig sütöttem, amíg szép aranybarna nem lett. Szerintem egy tökéletes ebéd ötlet akár rizzsel vagy krumplipürével is. Jó étvágyat kívánok hozzá! 🌸💗
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek