كيكه التمر بصوص الكارميل 😋

Name: كيكه التمر بصوص الكارميل 😋
Cuisine: مصرية
Ingredients: 3 كوب دقيق; 4 بيضات بدرجه حراره الغرفه; كوب سكر; كوب زيت; كوب حليب بدرجه حراره الغرفه; معلقه صغيره فانيليا; كوب تمر(حوالي 12 حبه); كيس بيكنج بودر; رشه ملح; لعمل الكارميل:; كوب سكر; معلقه كبيره زبده; ½ كوب كريمه

💕MarMar @cook_15537765

🇪🇬 🏡 Cairo

كيكه التمر بصوص الكارميل 😋

💕MarMar @cook_15537765

تم الحفظ

المكوّنات

3 كوبدقيق
4بيضات بدرجه حراره الغرفه
كوبسكر
كوبزيت
كوبحليب بدرجه حراره الغرفه
معلقه صغيرهفانيليا
كوبتمر(حوالي 12 حبه)
كيسبيكنج بودر
رشهملح
لعمل الكارميل:
كوبسكر
معلقه كبيرهزبده
½ كوبكريمه

تم الحفظ

الخطوات

1

في وعاء نضع كوب التمر وضع عليه كوب ماء ساخن ونقلب وبعد كده نحطه في الكبه ونطربه لغايه مايبقه معجون تمر ونسيبه يبرد تمام في وعاء نضع البيض والفانيليا والسكر ونخفق بالمضرب الكهربائي جيدا لغايه مايذوب السكر واللون يكون كريمي فاتح بعد كده ننزل بالزيت ونخفق ثم الحليب ونخفق بعد كده ننزل بمعجون التمر
2

في وعاء ننخل الدقيق والبيكنج بودر ورشه الملح ننزل بالتدريج علي المكونات السائله مع التقليب كويس
3

نجيب صنيه مقاس ٢٦ وندهنها بالزبده ونبطنها بالدقيق وننزل بخليط الكيك وندخله فرن سخن مسبقا علي الرف الأوسط لمده ٤٥دقيقه
4

نحضر الكارميل في طاسه متكونش بتلزق نحط فيها كوب سكر ونسيبه علي نار هادئة يدوب واول مايكون لونه بني نضع الزبده ونقلب وبعد كده ننزل بالكريمه ونقلب كويس بالمطرب اليدوي ونطفي ونسيبه يبرد
5

نخرج الكيك من الفرن ونسبها تبرد تمام وبعد كده نحطها في طبق التقديم ونحط عليها الكارميل وبالف هنا 😉

تم الحفظ

الكوكسناب

تم الحفظ

💕MarMar @cook_15537765

نُشرت في 23 مارس 2020 15:16

🇪🇬 🏡 Cairo

مواليد 🎂🎉11/8🎊🎈خريجه بكارليوس علوم حاسب وبشتغل مدرسة كمبيوتر لغات من هواياتي الطبخ وبرامج الطبخ وبحب استفيد من كل خبرات الشيفات وتجربهم بس بحب أضيف زوقي على الطريقه محبش اجربها بنفس الطريقه بحب اللعب بامقادير بتاعت الوصفه 😁

اقرأ المزيد...

التعليقات (6)

مطبخ الشهد @cook_16800864

23 مارس 2020 18:24

تسلم ايدك رائع 😋😋😋😋

كلمات ذات صلة

كيكة تمر الكارميل

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها