Onde-onde ketawa
Pertama bikin onde-onde ketawa, biasanya bikin keciput yang dari tepung beras ketan, lebih renyah, kalau ini kurang renyah gitu, emang teksturnya gitu ya beda
Onde-onde ketawa
Pertama bikin onde-onde ketawa, biasanya bikin keciput yang dari tepung beras ketan, lebih renyah, kalau ini kurang renyah gitu, emang teksturnya gitu ya beda
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan telur, gula halus dan baking powder, aduk rata, sampai agak kental gitu
- 2
Masukan tepung terigu semuanya, aduk-aduk sampai tercampur
- 3
Kemudian masukan margarin, aduk sebentar, lalu uleni sampai kalis, kalau masih lembek/kurang tepung bisa ditambah tepung, agar nanti gampang pas bulet-buletinnya
- 4
Basahi wijen dengan air, asal basah aja, lalu gulingkan adonan ke wijen basah (fungsi membasahi wijen itu agar pas digoreng wijen tidak rontok),
- 5
Diamkan sebentar sekitar 1 menit/ sampai adonan agak kering ga basah banget, baru di potong silang
- 6
Panaskan minyak, harus benar-benar panas ya, dengan api kecil goreng sedikit-sedikit aja, nanti pas di goreng ngembang soalnya, goreng sampai berwarna coklat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar