نضع الطحين في إناء و نضيف له السكر و خميرة ثم نضيف الملح و حبة لحلاوة و نعجن بالماء الدافئ نخلي عجينة طرية قليلا باش الخبز يجينا خفيف و نعجنها دقيقتين او ثلاثة ثم نتركها ترتاح قليلا

ثم نعجنها مرة اخرى ظقيقتين ثم نخليها ترتاح قليلا ثم نقرصها و نشكلها كريات و نضعها في صينية مدهونة بالزيت ثم عندما ترتاح نخبزها بالفرن ونتركها تختمر ثم نطيبها و بالصحة والعافية