نودلز ترياكي بالقريدس

Name: نودلز ترياكي بالقريدس
Cuisine: لبنانية
Ingredients: علبه نودلز; 1/2 كيلو قريدس حبه صغيرة; 2 حبه جزر مفروم رفيع; 2 حبه فليفله ملونه مفروم طولي; 1 كوب فطر مقطع; 1 كوب بروكلي مقطع; 1 حبه بصل يابس مقطع شرائح; 1 حص ثوم مهروس; 1 ملعقه صغيره زنجبيل مهروس; 1/4 كوب صويا صوص; 1/4 كوب ترياكي صوص; ملح; فلفل اسود; 4 ملاعق زيت نباتي; 1 ملعقة صغيره نشا

Souki ol @souki_ol

كندا

نودلز ترياكي بالقريدس

تم الحفظ

المكوّنات

علبهنودلز
1/2 كيلوقريدس حبه صغيرة
2 حبهجزر مفروم رفيع
2 حبهفليفله ملونه مفروم طولي
1 كوبفطر مقطع
1 كوببروكلي مقطع
1 حبهبصل يابس مقطع شرائح
1 حصثوم مهروس
1 ملعقه صغيرهزنجبيل مهروس
1/4 كوبصويا صوص
1/4 كوبترياكي صوص
ملح
فلفل اسود
4 ملاعقزيت نباتي
1 ملعقة صغيرهنشا

تم الحفظ

الخطوات

1

نسلق النودلز بطنجره لمده ٥/٨ دقيقة
2

بمقلاه غميقه او طنجره نحمي الزيت على نار عاليه نقلي القريدس مع رشه ملح و فلفل اسود ليستوي ثم نرش القليل من الصويا صوص و الترياكي لمده دقائق و ترفع جانبا
3

بذات الطنجره على نار عاليه نقلي الخضارو نضيف رشه ملح و فلفل اسود مع التحريك المستمر نضيف الصويا صوص و الترياكي صوص ثم نعيد القريدس نحرك ثم نضيف النشا المذوب بالماء يحرك لمده دقيقه و يرفع عن النار
4

نضع النودلز مع القليل من الصويا صوص و نضع خليط الخضار و القريدس و تقدم