Kókuszos répakuglóf

Name: Kókuszos répakuglóf
Cuisine: Magyar
Ingredients: 280 g reszelt sárgarépa; 280 g liszt; 1 csomag sütőpor; 100 g kókuszreszelék; 200 g cukor; 4 db tojás; csipet só; 1 db citrom reszelt héja; 2 dl étolaj

Aroz @iamanhuman

Budapest

Kókuszos répakuglóf

Aroz @iamanhuman

Budapest

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

280 greszelt sárgarépa
280 gliszt
1 csomagsütőpor
100 gkókuszreszelék
200 gcukor
4 dbtojás
csipetsó
1 dbcitrom reszelt héja
2 dlétolaj

Mentve

Elkészítés

1

Egy tálban összekeverjük a cukrot, a tojásokat, a sót, a reszelt citromhéjat, az olajat és a reszelt sárgarépát. A répát a legjobb, ha kis lyukú sajtreszelőn reszeljük le.
2

Egy másik keverőtálban összekeverjük a lisztet a kókuszreszelékkel és a sütőporral.
3

Apró adagokban hozzáadjuk a száraz keveréket a répás masszához.
4

Kivajazott és lisztezett kuglófformába töltjük és 30-35 percig sütjük. Fontos a tűpróba! A formában hagyjuk 5-10 percig állni mielőtt kiborítjuk.