الكماج الفلاحي على أصوله
الكماج الفلاحي على أصوله
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بضيف كل المكونات الجافه على بعض
- 2
بضيف السمنه والذيت وأبث
- 3
وأضع الخميره في وعاء وعليها ملعقتين لبن دافئ وشوية سكر للتخمير
- 4
وبعد ما أخلص خلط السمنه والذيت بالدقيق أضيف الخميره بعد التفاعل
- 5
وأعجن وأضيف اللبن واحده واحده لحد مايتماسك وتكون عجينه طريه بس مش بتلزق في الايد واسيبه يختمر من نصف ساعة ل ساعة
- 6
وبعد ما يختمر انزل الخمر بأيدى وأبدا أقطع بالشكل ده
- 7
وأخبز بس العجين مايكنش رقيق ولا سميك يكون متوسط وأضعه على قطعه قماش نضيفه ليختمر ثاني مره
- 8
واولع الفرن على درجة حراره عاليه في الاول وبعد كده اقلل تدريجى
- 9
لتصبح الوصفه بالشكل النهائي ده
- 10
Https://urlgeni.us/youtube/channel/ao6G وده الرابط بتاع قناتى على اليوتيوب أتمنى تنورونى
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ يومياتى فى بيتى يومياتى فى بيتى يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)