باونتي كيك

Name: باونتي كيك
Cuisine: سورية
Ingredients: 1 1/2 كوب طحين; 1 كوب سكر; 1 كوب زيت نباتي; 1 كوب ماء دافئ; 4 ملعقة كبيرة حليب بودرة; 1 1/2 ملعقة صغيرة بايكينج باودر; 1 ملعقة صغيرة فانيليا; 2 حبة بيض; 2 كوب حليب سائل; 2 كوب جوز الهند; 1/2 كوب سكر; 6 ملعقة كبيرة سميد; 1/4 كوب زبدة; 1 علبة قشطة; 1 ملعقة كبيرة زبدة; 1 كوب سكر; 2 ملعقة كبيرة كاكاو

Samoo @Samoo94

Aleppo

باونتي كيك

تم الحفظ

المكوّنات

الطبقة الأولى:
1 1/2 كوبطحين
1 كوبسكر
1 كوبزيت نباتي
1 كوبماء دافئ
4 ملعقة كبيرةحليب بودرة
1 1/2 ملعقة صغيرةبايكينج باودر
1 ملعقة صغيرةفانيليا
2 حبةبيض
الطبقة الثانية:
2 كوبحليب سائل
2 كوبجوز الهند
1/2 كوبسكر
6 ملعقة كبيرةسميد
1/4 كوبزبدة
الطبقة الثالثة:
1 علبةقشطة
1 ملعقة كبيرةزبدة
1 كوبسكر
2 ملعقة كبيرةكاكاو

تم الحفظ

الخطوات

1

تحضير الطبقة الأولى
2

نخلط جميع المقادير معاً بالخلاط الكهربائي ماعدا الطحين والبايكينج باودر
3

يضاف الطحين والبايكينج باودر الى الخليط السائل ويحرك بالخلاط اليدوي
4

يوضع الخليط في قالب ثم يدخل الفرن لمدة 30 دقيقة
5

نخرج القالب من الفرن ويترك حتى يبرد ثم يقطع ويصف في بايركس ويشرّب بنسكافيه ليبقى طري
6

تحضير الطبقة الثانية: جميع المقادير تحرك على نار هادئة حتى يتكاثف الخليط
7

نضع الخليط فوق قطع الكيك ثم يوضع في الثلاجة
8

تحضير الطبقة الثالثة: توضع جميع المقادير على النار ويستمر في التحريك حتى يصبح المزيج متماسك
9

يوضع الخليط فوق الطبقات السابقة ويوضع في الثلاجة حتى يبرد تماما