بخاري دجاج بجدر الضغط الكهربائي

Name: بخاري دجاج بجدر الضغط الكهربائي
Cuisine: كويتية
Ingredients: سمنة او زيت نباتي; دجاجة كامله مقطعه نصين ومغسولة; كوبين ارز (ممكن زيادتة); واحدة بصل مفروم; 2 جزر مبشور; علبة معجون طماط; 1/2 كوب او اكثر مهروس الطماط جاهز او طماط مضروب بالخلاط مع ماء; 4 حبات هيل; عود دارسين; ورق غار; (ملعقة بهارات مخلوطة ، مكعب ماجي او بهارات دجاج ، ملح ، فلفل اسود)

abrarykitchen.kw @abrar_alsaber

kuwait

Snap: abrarykitchenkw
Instagram: abrarykitchen.kw

اقرأ المزيد...

بخاري دجاج بجدر الضغط الكهربائي

abrarykitchen.kw @abrar_alsaber

kuwait

Snap: abrarykitchenkw
Instagram: abrarykitchen.kw

تم الحفظ

المكوّنات

سمنة او زيت نباتي
دجاجة كامله مقطعه نصين ومغسولة
كوبينارز (ممكن زيادتة)
واحدة بصل مفروم
2جزر مبشور
علبةمعجون طماط
1/2 كوباو اكثر مهروس الطماط جاهز او طماط مضروب بالخلاط مع ماء
البهارات
4 حباتهيل
عوددارسين
ورق غار
(ملعقة بهارات مخلوطة ، مكعب ماجي او بهارات دجاج ، ملح ، فلفل اسود)

تم الحفظ

الخطوات

1

بجدر الضغط نضع السمنة ونحمس البصل
2

عندما يذبلل البصل نضع البهارات والجزر
3

نضع معجون الطماط ونحمسة
4

نضع مهروس الطماط ونقلبة
5

نضع الدجاج ونقلبه مع الحمسة
6

نضع الماء ونغلقة لمده ١٥ الى ٢٠ دقيقه
7

عند الانتههاء نخرج الدجاج ونضعه في صينيه فرن وندهنه بمنقوع زعفران ومعجون الطماط ونضعه بالفرن ليتحمر الدجاج
8

نضع الارز في المرق ويكون فوق مستوى العيش بقليل ونتاكد من الملح ونغلقه ليطبخ ١٢ دقيقه الى ربع ساعه
9

النتيجه (ممكن طبخه في الجدر عادي ولكم وقت اكثر)