Pie Susu Keju Teflon
Udah dari jaman kapan pengen bikin pie susu ini, tapi baru kesampaian sekarang. Alhamdulillah sekali coba langsung berhasil
Pie Susu Keju Teflon
Udah dari jaman kapan pengen bikin pie susu ini, tapi baru kesampaian sekarang. Alhamdulillah sekali coba langsung berhasil
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Adonan Pie:
- Campurkan tepung terigu dengan margarin, aduk rata menggunakan sendok.
- Tambahkan susu kental manis dan kuning telur, aduk kembali hingga menjadi adonan.
- 2
Ratakan adonan pada teflon. Lalu, tusuk-tusuk bagian bawah pie menggunakan garpu.
- 3
Adonan fla susu: - Campurkan susu cair, susu kental manis, gula dan kuning telur, aduk hingga rata.
- 4
Di tempat terpisah, larutkan tepung maizenna dg air, aduk rata.
- 5
Masukan ke adonan susu tadi. Aduk lagi hingga benar2 tercampur.
- 6
Panggang pie selama 5 menit dg api kecil. *Tips : agar tidak mudah gosong letakan cetakan sebagai alas utk teflon.
- 7
Setelah 5 menit, perlahan tuang fla di atasnya sambil disaring.
- 8
Tutup dan panggang adonan pie dan fla dg api kecil. Sesekali buka utk cek uap air agar tidak menetes ke adonan dan lap tutup teflon secara berkala.
- 9
Panggang hingga 30-45 menit.
- 10
Jika sudah matang, dinginkan terlebih dahulu. Jangan langsung dikeluarkan dari teflon, karena pie masih sangat rapuh.
- 11
Beri taburan keju di atas pie yg sudah didinginkan tadi. Atau jika ingin toping buah atau coklat messes pun bisa, sesuaikan dg selera anda.
- 12
Pie susu keju siap utk disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar