Pie Susu Teflon
Awalnya bikin pai susu ini gagal sekali gara2 kulit pie nya ku tambahin telur, tpi di percobaan kedua ini kulit pie nya gk ku kasih telur. Terus teflonnya ku kasih alas pembatasnya panci kukusan. Dan akhirnya berhasil pie susunya ☺
Pie Susu Teflon
Awalnya bikin pai susu ini gagal sekali gara2 kulit pie nya ku tambahin telur, tpi di percobaan kedua ini kulit pie nya gk ku kasih telur. Terus teflonnya ku kasih alas pembatasnya panci kukusan. Dan akhirnya berhasil pie susunya ☺
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu n margarin aduk hingga rata. Lalu tambahkan SKM dalam wadah uleni sampai kalis.
- 2
Tata adonan kulit pie di teflon, beri lubang dengan garpu. Sebelumnya oleskn sedikit margarin di teflon, agar adonan tidak lengket pada teflon.
- 3
Larutkan maizena dengan air, lalu tambahkan telur kocok hingga tercampur rata. Tambahkan SKM, aduk hingga tercampur keseluruhan.
- 4
Lalu tuangkan isian pie di atas kulit pie agar tidak ada yg bergelindir. Lalu letak kan teflon diatas kompor yg telah diberi pembatas panci kukusan (tujuannya agar penyebaran api merata dan api tidak langsung mengenai teflon sehingga mencegah terjadinya kegosongan)
- 5
Tidak lupa teflon ditutup, agar panasnya menyeluruh dan isian pie cepat matang. Masak dengan api kecil kurang lebih 20-30 menitan sampai isian pie tidak lengket dan kulit pie berubah warna serta mengeras teksturnya. Jangan dibiarkan saja tetapi sesekali perlu dibuka tutupnya untuk melihat tingkat kematangannya agar tidak gosong juga.
- 6
Setelah matang, segera pindahkan ke piring saji. Karena bila sudah dingin, kulit pie akan mudah hancur. Setelah itu potong-potong. Pie susu pun siap di sajikan & dimakan bersama orang-orang tersayang.
- 7
Semoga resep ini membantu & bermanfaat untuk kalian. Selamat mencoba 😊. Terimakasih. Salam cinta dari Citra. Di Cooking with Citra : Gabut mu ilang, Perutpun kenyang. See you di resep aku selanjutnya ❤
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar