Tejes kifli kelesztés nélkül
A kedvenc kifli receptünket magunkra szabtam, ez lett belőle. 😊 Rendkívül gyors és finom. 😋
Tejes kifli kelesztés nélkül
A kedvenc kifli receptünket magunkra szabtam, ez lett belőle. 😊 Rendkívül gyors és finom. 😋
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Kimérjük a lisztet, belemorzsoljuk az élesztőt és hozzáadjuk a cukrot és a sót. Összekeverjük őket.
- 2
A tejet bögrébe kimérjük és beletesszük a vajat, majd mikrohullámú sütőben kb. 1 perc alatt langyosítjuk.
- 3
Amikor a vaj elolvadt, apránként hozzáadjuk a liszthez és tésztává gyúrjuk. Minden liszt más mennyiségű tejet vesz fel, ezért ha kissé száraz lenne a tészta, akkor a közepe felé behajtogatva gyúrjuk még egy kicsit, ha nem segít, akkor icipici tejet tegyünk hozzá. Ha nagyon ragacsos, akkor pár percig hagyjuk állni vagy kevés lisztet szórjunk alá és gyúrjuk át.
- 4
Nyújtsuk ki a tésztát kör alakúra és vágjuk 8 cikkre (ne használjunk lisztet a nyújtáshoz).
- 5
Mielőtt feltekerjük, még nyújtsuk ki egyenként is a tésztát és feltekerésnél szorosan tekerjük fel, sőt nyújtsuk is bátran. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük őket, figyelve arra, hogy a közepén a tészta vége alulra kerüljön.
- 6
A sütőt 200 fokra melegítsük elő. Addig pihen a tészta, de egyből is sütőbe rakhatjuk, ha már hamarabb előmelegítettük a sütőt. Mielőtt berakjuk, kenjük be a kifliket tejjel.
- 7
Süssük kb. 15 percig és amikor kivesszük, közvetlenül utána kenjük be ismét tejjel őket.
- 8
Ha kész, már csak egy kicsit hűlni kell hagyni. Másnap is nagyon finom. Jó étvágyat hozzá! 😊
Top találat itt
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (5)