كيش باللحم المفروم
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط جميع مقادير العجين ونبسسهم جيدا ونجمع بنصف كاس ماء دافئ بالتدريج حتى نتحصل على عجينة بدون عجن ولا دلك يعني نلم العجين فقط ويجب ان تكون العجينة متماسكة ونتركها ترتاح نصف ساعة وبعد نرش سطح العمل بالفرينة ونحلها ونشكلها على القالب ونسويها جيدا فالقالب كبير او قوالب صغيرة اذا كان القالب بلصق العجين ندهنهم بالزيت ونثقب العجين بالشوكة
- 2
نحضر الحشوة عادي ندبل البصل في قليل من الزيت حتي يدبل نضيف التوابل والملح واللحم المفروم ونضيف المعدنوس نتركها تبرد 5د ونخلطها مع Appareillé a quiche ونفرغهم على العجينة والجبن الفروم من فوق
- 3
ونطهيهم فالفرن 180° ونحمرهم من اسفل جيدا (باش يجو مقرمشين) ثم نشعل من فوق تحمار قليلا
- 4
وتقدم.......
- 5
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Meriem Yahiaoui يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)