صينية باذنجان مع اقراص اللحمة
يمكن تقديمها بدون جبنة حسب الرغبة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بتقطيع الباذنجان على شكل دوائر ونقوم بتغليفها بالطحين وقليها
- 2
نقوم بعجن اللحم واضافة الملح والبهارات ونشكل اللحمة على شكل اقراص تتناسب مع حجم الباذنجان ونقوم بتغليفها بالطحين وقلي الاقراص
- 3
نقوم بتحضير صلصة بندورة بوصع قليل من الزيت داهل طنجرة واضافة البصل المقطع على شكل مكعبات والثوم المفروم والفلفل الحلو المفروم ونضيف البندورة المقشرة المقطعة والبهارات والملح والفلفل حتى تتسبك ونضيف رب البندورة حتى تصبح الصلصة متجانسة ومخملية
- 4
نقوم بصف الباذنجان واللحم على شكل برغر اي كل قطعتين باذنجان بينهما قرص لحمة وبعد ان ننتهي نضيف صلصة البندورة والجبنة على الوجه ونقوم بوضعها بالفرن لمدة نصف ساعة حتى تذوب الجبنة وتطبخ المكونات مع بعض
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ ام هشوم يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)