ايدام روبيان بالصويا صوص 🍛
طبخة سريعة ولذيذة ( على طريقة المطاعم الصينية)
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الروبيان وبعدها نتبله ونتركه على جنب (مابين 5-15 دقيقة) ، هنا صورت لكم نوع الروبيان المستخدم ، أفضّل شركة الكبير ولكن أي نوع متوفر لديكم مو مشكلة
- 2
نجهز الصوص في حين انتظار الروبيان ، ونجهز النشا بالمويه ، ملاحظة: الصوص قوامه يكون لا خفيف ولا ثقيل (نص ونص)
- 3
نقطع الخضروات بهذا الشكل ، أو بالشكل اللي تفضّلوه
- 4
بعد انتهاء مدة التتبيلة نصفي الروبيان من المويه (ونبقي شويه) ، ويضاف إليه ملعقة كبيرة من أي زيت نباتي ويوضع على النار لمدة 5 دقائق فقط مع التحريك المستمر ، حتى يصبح لونه وردي وبعدها نشيله من النار (ملاحظة : لا تكثرون الطبخ على الروبيان عشان مايفقد قيمته الغذائية)
- 5
نضع الروبيان بصحن خارجي ونحط مكانه بنفس القلايه الخضروات ونرجع نضيف شويه من التتبيلة ، ونقلبها لحد ماتذبل
- 6
نضيف على الخضروات الصوص ونتركه حتى الغليان (ليذوب السكر)
- 7
بعد غليان الصوص نضيف النشا ونحركه باستمرار حتى يثقل
- 8
وبآخر خطوة نرجع نضيف الروبيان عليهم ونحركه لمدة دقيقة حتى يتجانس معهم ، وبعدها نشيله من النار
- 9
يقدم ساخن مع طبق من الأرز أو الخبز وبالعافية
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ أشواق يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
من الأكثر بحثًا في
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)