كنافة عثملية 🤤
#حلويات_رمضان كنافة عثملية بالقشطة معروفة جداً في الشرق الاوسط كما هو معروف عندنا في الجزائر بالقطايف
وصفة بزاف بنينة و سهلة التحضير و لي مايحبش القشطة تقدروا تعوضوها بالكريمة أو كريمة الجوزية
و لمزيد من التفاصيل ادخلوا لقناتي على اليوتوب 👇
https://youtu.be/TIrEKVqP25o
كنافة عثملية 🤤
#حلويات_رمضان كنافة عثملية بالقشطة معروفة جداً في الشرق الاوسط كما هو معروف عندنا في الجزائر بالقطايف
وصفة بزاف بنينة و سهلة التحضير و لي مايحبش القشطة تقدروا تعوضوها بالكريمة أو كريمة الجوزية
و لمزيد من التفاصيل ادخلوا لقناتي على اليوتوب 👇
https://youtu.be/TIrEKVqP25o
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا نضع الحليب كامل الدسم في إناء على النار و نضيفولوا الخل و نتركوه حتى الغليان (حتى يفصل)
- 2
بعد ما يفصل نصفوه بالمصفاة و نتركوا غير الجبن لي ينتج
- 3
في إناء آخر نضع الحليب و النشاء و نستمر في التحريك على نار متوسطة حتى تعقد و نضيفولها ماء الورد
- 4
من بعد نخلطوا الكريمتين في إناء واحد و يستحسن استخدام mixer أو الخلاط الكهربائي حتى يتجانس الخليط مليح و يصبح أملس ثم نفرغوها في إناء و نغطيها بكيس بلاستيكي و نحطوها في الثلاجة تبرد
- 5
نشكلوا عجينة الكنافة في المول و نضيفوا عليها السمن و نحطوها طيب بالفرن
- 6
بعد ما تطيب اي تستوي في الفرن نجبدوها و نحطو بين طبقة و طبقة الكريمة لي سبق و حضرناها و نزيدوا من فوق الكريمة و العسل و نزينوا حسب الرغبة
- 7
لمزيد من التفاصيل ادخلوا لقناتي على اليوتوب Extra Bneen
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Alissa يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
من الأكثر بحثًا في
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (41)