Esta receta para preparar la típica torta negra me la enseño mi abuelita... y es el postre que por excelencia se aprecian en las mesas venezolanas en la época de navidad y en especial en la Noche de Navidad.

En la Época de Navidad es Maravilloso compartir con amigos y familiares algo dulce que les guste y esta torta es riquísima

Debe su nombre a que se elabora solo en la época navideña en el mes de diciembre.La torta negra decembrina, porque se hace solo para las fiestas navideñas, durante esta época la encontramos en todas la panaderías. Tiene sus orígenes en la selva negra alemana, su elaboración es laboriosa pero tiene un sabor exquisito a las frutas que se maceran. Se puede preparar para regalar a sus seres queridos.**Corporación Gastronómica de los Andes, **chef Pastelera**: *MARIA JOSE RANDAZZO*; Valencia Edo. Carabobo – Venezuela.

La torta Negra es famosa por elaborarse solo en época decembrina como parte de los festejos navideños, su sabor es maravilloso y mientras más tiempo lleven maceradas las frutas que la componen mejor será su sabor.

Es la torta negra de las navidades venezolanas, aunque use muchos componentes importados, eso si sale un poquito costosa, disfrutenla!!

Fuente: Sabores Criollos

Su origen inicia en el año 1865, cuando llega a las costas, ciudad de Puerto Madryn, en Argentina, un velero llamado Mimosa. En él, viajaban inmigrantes provenientes de Gales, cuyo fin era mantener vivas sus tradiciones, idioma y religión. Se movilizaron por tierra, hacia las costas del río Chubut (Argentina), donde fundaron ciudades.Esta torta inicio un estatus de sostén alimenticio y supervivencia en aquellas duras épocas, como consecuencia de su alto valor calórico y su larga durabilidad.Una costumbre de esta zona, ligada a esta preparación, es la que seguían las parejas de novios. La torta de bodas, era coronada por una torta negra galesa; el día de la fiesta se reservaba ese primer piso, se envolvía cuidadosamente y se guardaba en una lata. La pareja debía comer un trozo todos los meses, durante el primer año, como un estatus de la superación de las dificultades que fueran apareciendo.La torta negra es elaborada, en forma artesanal, con la preparación completa y macerado de frutos en licor.La Torta Negra venezolana, es muy tradicional en Venezuela, ya que se ha adaptado a los ingredientes de aquí y en la época navideña se le puede encontrar en panaderías y pastelerías de todo el país, es muy común servirla después del almuerzo y la cena del 24 y 31 de diciembre o en cualquier otra ocasión especial como bodas, ya que teniendo el macerado preparado con anticipación se puede preparar en cualquier momento, esta exquisitez de lujo de torta.

El pan de jamón es una receta típica venezolana, esta preparación nació producto de la fusión de diferentes culturas y se convirtió en un emblema de la navidad venezolana.

Es una torta especial para la Navidad. Recuerdos de mi hermana Tina y mi Madre Angelita

Este es uno de los dulces criollos más conocidos de la cocina venezolana, es una especie de torta dulce y pesada, parecida a un quesillo, espero que les guste mi receta

Un rico postre tradicional de la cocina venezolana.

La talvina es un prefermento natural usada en los andes venezolanos sobre todo en el estado tachira

Conocida por su fruto con el cual se prepara un exquisito dulce fibroso típico de la navidad en Venezuela. Sin embargo es típico hacer en semana santa porque es época de cosecha.. ES MUUUY Económica en los Andes y sobre todo rinde mucho.También es conocido como calabaza confitera, cidracayote, chilacayote, alcayota, alcayote, cayote, chiverre, cidra, sambo, calabacito, pampanita y zapallo

#PostresVenezolanos La guayaba es una fruta muy noble que podemos utilizar en la preparación de muchos postres. No hay un origen especifico, pero forma parte de los dulces tradicionales de nuestra tierra. Se consume desde los Andes hasta el Sur de nuestro país.En esta oportunidad quiero mostrarles lo fácil que es hacer una rica mermelada de guayaba, que podrán utilizar como relleno de tortas, para hacer galletas, tartaletas o sencillamente en un rico desayuno para la familia.Aquí les dejo la receta de cómo hacerla en casa de una manera rápida y sencilla. 💛💙❤️

Está torta es típica en mi familia para navidad ☺ #recetaNavidad

Una torta muy diferente, y lo mejor queda súper rica!Vídeo: Torta tres leches venezolana

Es una rica receta para compartir y disfrutar. No lleva tantos ingredientes por lo que resulta una opción económica. #recetasdefindemes

La hallaca Venezolana es el plato más connotado en la navidad del venezolano y me he dedicado a investigar sus origenes, historias y sobretodo composición y he dado en mis múltiples clases sobre ella recetas propias como la que hoy les traigo.Hay muchas versiones, un plato muy elaborado, el concepto de pastel con un relleno o un guiso envuelto por una tapa de masa; sin duda un plato del criollo, un paquete de masa de maíz que cada región tiene su versión y especialidad, se encuentran los 4 sabores.Es una labor familiar, la excusa para reunirse hacer este plato tradicional. Es la sintesis de la gastronomia venezolana, encontramos el aporte cultural de todos los mestizajes, hay que celebrarla y no dejar de hacerla en familia durante las fiestas navideñas.

Lo crujiente de la superficie es un adelanto del agradable sabor de este bizcocho, el toque de vainilla y la suave consistencia son una gran tentación y posiblemente lo comerás aún ¡calentito!

Es un placer compartir con ustedes esta rica receta la cual hago en ocasiones especiales, como hoy que cumplimos 6 años, lo cual agradezco a cookpad la oportunidad hermosa de compartir mis recetas y aprender de las de todos los que acá compartimos mil gracias felicidades Dios nos bendiga a todos, ♥️😍🇻🇪☕️#cumplimos6

#1Receta1Árbol #DulcesÉsta es mi segunda creación y versión de torta negra venezolana, ha sido un súper éxito inesperado y un boom increíble en sabor y textura, a medida que se concentran más los sabores de las especies de un día para otro en la torta, la torta es más exquisita al paladar, haciendo que te vuelvas adicto a una segunda, tercera y cuarta porción, que se comerá en pocos segundos, acompañada de un vaso de leche bien fría. 😆😋😋😋La torta negra es elaborada, en forma artesanal, con la preparación completa y macerado de frutos en licor.La Torta Negra venezolana, es muy tradicional en Venezuela, ya que se ha adaptado a los ingredientes de aquí y en la época navideña se le puede encontrar en panaderías y pastelerías de todo el país, es muy común servirla después del almuerzo y la cena del 24 y 31 de diciembre o en cualquier otra ocasión especial como bodas, ya que teniendo el macerado preparado con anticipación se puede preparar en cualquier momento, esta exquisitez de lujo de torta.Si amas comer esta torta tanto como yo, "no olvides compartir esta receta", con tus amigos y tu familia, también la puedes guardar e imprimir.Si elaboras esta receta o cualquier otra de mi blog, o si tienes alguna inquietud o sugerencia, déjame tú comentario. Gracias por visitar mi blog de recetas dulces en Cookpad Recetas.

Investigando nuevas maneras de utilizar los ingredientes comunes

Una torta cremosa y esponjosa, muy rica!!!

Estas arepitas dulces son una tradición muy venezolana, en esta ocasiones visite a una prima muy querida en Miami. Y ella me estaba esperando con los ingredientes para que la complaciera con esta ricura.

Esta preparación es típica navideña en mi familia.

Ésta es una torta realizada con mezcla para hacer galletas, económica y fácil de hacer. En vez de azúcar utilicé granadina (era lo que tenía a mi alcance).

Una rica torta fácil y sencilla venezolana.😙

Esta receta es una adaptación venezolana de tantas otras que he visto en la red. La prepara para mi familia y el éxito ha sido rotundo. Se lo comieron todo y piden más.

Una deliciosa merienda de la dulcería venezolana.