نسلق المكرونة إلى أن تنضج.

في هذه الأثناء، على نار عالية نقوم بتحضير الصلصة، نضع الزبدة على النار إلى أن تذوب، نضيف لها صلصلة الطماطم، البابريكا / الملح / فلفل أسود، ثم نضيف كريمة الطبخ ونخلط المكونات إلى إن يغلي، أخيراً نضيف جبن الموزاريلا حسب الرغبة (مع العلم كلمت زادت الكمية الجبن ثقلت الصلصة).

بعد سلق المعكرونة وتصفيتها، نقوم بوضعها مع الصلصة عندما تغلي ونحركها لدقيقة حتى تختلط المكونات ونطفئ النار.

نقدمها مع تزيينها بقليل من زعتر الأوريغانو.

صحتين وهنا❤️