عجينة ذهبية لكافة المعجنات 🥐
Ihda'a👩🏼🍳 @kitchen_ihda
عجينة ذهبية لكافة المعجنات 🥐
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يخلط الحليب والزبادي والزيت والخميرة والسكر
- 2
في وعاء اخر ينخل الطحين ويضاف على السوائل بالتدريج
- 3
في منتصف مرحلة العجن تضاف رشة الملح
- 4
تعجن لمدة ١٥ دقيقة حتى تصبح عجينة طرية متماسكة ثم تدهن بالزيت وتترك لتختمر ساعة ونصف ثم تصبح جاهزة لكافة الاستخدامات
- 5
بعد تشكيل العجينة بالشكل المرغوب تترك لترتاح ربع ساعة ثم تخبز على درجة حرارة متوسطة ١٨٠ من الاسفل فقط ثم تحمر من الاعلى
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12438426
التعليقات