دجاجة حمرا بالفرن 🍗

Name: دجاجة حمرا بالفرن 🍗
Cuisine: كويتية
Ingredients: دجاجة كاملة; بصلة; 2 كوب رز ميري (اكليل الجبل); رشة ملح; رشة فلفل أسود; ملعقتين زيت زيتون; 4 ملاعق صغيرة ملح; ملعقتين صغيرة بابريكا; ملعقة صغيرة بودرة بصل; ملعقة صغيرة أوريغانو; ملعقة صغيرة فلفل أبيض; 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حر بودرة (حسب الرغبة); 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم; ملعقتين خل أبيض; ملعقتين صويا صوص قليل ملح; ملون طعام أحمر

نور💕 @cook_22886800

الكويت

#اطباق_رمضان
#رمضان
#دجاج

اقرأ المزيد...

دجاجة حمرا بالفرن 🍗

نور💕 @cook_22886800

الكويت

#اطباق_رمضان
#رمضان
#دجاج

تم الحفظ

المكوّنات

دجاجة كاملة
بصلة
2 كوبرز ميري (اكليل الجبل)
رشةملح
رشةفلفل أسود
ملعقتينزيت زيتون
مكونات التتبيلة:
4 ملاعق صغيرةملح
ملعقتين صغيرةبابريكا
ملعقة صغيرةبودرة بصل
ملعقة صغيرةأوريغانو
ملعقة صغيرةفلفل أبيض
1/2 ملعقة صغيرةفلفل حر بودرة (حسب الرغبة)
1/2 ملعقة صغيرةفلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرةبودرة ثوم
ملعقتينخل أبيض
ملعقتين صويا صوص قليل ملح
ملون طعام أحمر

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع بهارات التتبيلة ونخلطها مع بعض، ثم نتبل الدجاج ونربط الأرجل ونضعها بالبراد ترتاح لمدة أربع ساعات أو الأفضل ليلة كاملة.
2

نحمي الفرن على درجة حرارة ٢٥٠ مئوية (٨)
3

نقطع البصل حلقات ونضع عليها زيت الزيتون / الملح / الفلفل الأسود / رز ميري / ملون طعام ونخلطهم سوياً، ثم نحضر صينية فرن ونضع عليها ورق زبدة ونضع البطل مع مكونات في صينية ونضع الدجاج ثم نغطيها بورق زبدة ونبقيها بالفرن ساعة ونصف.
4

صحتين وهنا❤️