فخيطات و أجنحة في الفرن🐔

Name: فخيطات و أجنحة في الفرن🐔
Cuisine: مغربية
Ingredients: فخد و أجنحة الدجاج; 1/2 م ص فلفل أسود; 1/2 م ص سكنجبير (زنجبيل); 1/2 م ص بابريكا; 1/2 م ص كركم; م ك صوص صمراي; ملح; ورق الرند; م ك عصير ليمونة; م ك دقيق; 3 حبات ثوم

Khaoula Rifi @khaoula_1994

المغرب تطوان

فخيطات و أجنحة في الفرن🐔

Khaoula Rifi @khaoula_1994

تم الحفظ

المكوّنات

فخد و أجنحة الدجاج
1/2 م صفلفل أسود
1/2 م صسكنجبير (زنجبيل)
1/2 م صبابريكا
1/2 م صكركم
م كصوص صمراي
ملح
ورق الرند
م كعصير ليمونة
م كدقيق
3 حباتثوم

تم الحفظ

الخطوات

1

أضع فخاد و أجنحة في ماء ساخن مع قليل من ملح و فلفل أسود و ورق الرند أتركها 15 دقيق فوق نار متوسطة، بعد ذلك أزيلها وأضعها في مصفاة لتقطر من الماء
2

بعد ذلك أضيف عليها التوابل و الدقيق و عصير الليمون و صوص الصمراي و الثوم المبشور وأخلطه وأتركها ساعة على أقل
3

بعد ذلك أضعها في سنية الفرن وأذخلها الفرن على درجة 250 حتى تتحمر