نخفق البيض جيدا مع الفانيلا والخل نضيف السكر تدريجيا

نضيف الزيت تدريجيا ثم الحليب ثم نضع الطحين المنخول و البكن بودر و الكستدر مع الخفق الهادى يوضع المزيج في صينية ٣٠ سنتم في فرن محمى سابقا مدة ١٥ الى ٢٠دقيقة وتخرج الكيكة وتبرد للتزين

لتحضير صوص التوت نعصر التوت بالخلاط ثم نضعه مع السكر والجيلاتين على النار ليشتد المزيج ويصبح جاهزا للسكب

نخفق الكريمة. و تلون حسب الذوق بملونات الطعام

نقسم الكيك الى ٣ طبقات او طبيقتين ثم نحشي كل طبقة ونسقيها بصوص التوت المحضر ثم نضع الكريمة وتزين حسب الذوق