مناقيش الدجاج واللحم
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اول خطوه نثرم البصل بمحضره الطعام ونضيف عليه شويه ملح حتى يذبل نحضر باقي المواد
- 2
نقوم بتحضير الحشوه والي هيه عباره عن كوب لحم +ربع كوب شحم الخروف طبعا احنه بالعراقي نعرف الخروف ماعنده شحم يسمى ليه او طرف بس ع مود اللهجات العربيه الأخرى
- 3
نقسم الشحم بين لحم الدجاج ولحم العجل.. نظيف البهارات الفلفل الاسود والبابريكا الكجب والصاص وملعقه اكل معجون لكل خلطه
- 4
نقوم بعمل العجينه الي هي عباره عن عجينه العشر دقائق. نضيف الملح والسكر وكوب الطحين الاسمر نخلطهم بكوب ماء دافي
- 5
وهسه نضيف الزيت والباودر والكوب ونص الطحين الابيض ونبدي نعجن
- 6
نترك العجينه ترتاح دقيقتين ثم نقطعها ١٢ كره... بهاي الاثناء نعصر البصل من الماء الزائد ونخلطه ويه اللحم والبهارات
- 7
انا دهنت العجينه بدبس الفليفله الحلوه.. وبعدين فردت اللحم
- 8
جربوها ياريت تحبوها❤️
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Wadakjj يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)