نعجن العجين ونصبه في مقلاه يستوي من الجهتين نتركه يبرد شوى ثم في محضره الطعام نفرمة

في الخلاط تمر وزبده ذايبه وحليب نخلطهم سوا ثم نصبهم عالخبز