الخطوات
- 1
نعجن الخبز زي اللقيمات او اخف شوي
- 2
نسخن تاوة تيفال ونرقق الخبز ثم نقلبه ونضعه بالحافظة
- 3
نقشر الدجاجة ونسلقها مع ورق غار وهيل وقرفة وبصلة و ٣ فصوص ثوم وملح وكوبين مويا ونتركه تغلي لين تستوي بس مانبالغ في السلق عشان ماتنشف
- 4
نفتت الدجاج ونخليه ع جنب
- 5
نقطع ثلاث بصلات جوانح بهذا الشكل
- 6
نضعها في مقلاة مع ربع كوب زيت زيتون وملعقتين سماق وملعقة فلفل وعصير ليمونة ونقلب الخليط لين يذبل البصل وان احتاج مويا نحطله من المرق حق الدجاج مقدار فنجان
- 7
ندهن الصينية بزيت زيتون ونبدا نحشي الخبز رول
- 8
ونلفها ونرصها في الصينية وندهنها بما تبقى من زيت الزيتون ونرش عليها سماق وندخلها الفرن تتحمر
- 9
في هذا الوقت نحط جمع مكونات الصوص في الخلاط ثم تقدم وتزين بالسماق وهذا شكل المسخن بعد الفرن ويقدم مباشرة
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ أم أسامة يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها

























التعليقات