الكاهـي العراقـي ♥️
الخطوات
- 1
ننخـل الطحيـن مع الملـح ونضيفلـة الماء الدافئ و تعجيـن العجينـة لمدة 10 دقائـق ونتركهـا لمدة 15 دقيقـة تتجانس
- 2
نلـف العجينـة ؏ شكـل رول ونقطع العجينـة إلى قطعتيـن متساويـة تغطـى القطع بالزيت ونتركهـا 10 دقائق ترتاح
- 3
تمـدد كل كـرة ؏ سطح مستوي بشكل رقيق بمساعدة الزيت ثم نضيف ملعقـة زبدة مذوبة بعد مدها نفرشها ؏ القطعة ثم نطويها من الطرفين بشكل مستطيل
- 4
ثم نطويهـا أيضا مـטּ الطرفين الآخرين بحيث تصبح بشكل مربع وتترك المربعات بصينية مدهونـة لمدة ربع ساعة
- 5
نخلي العجينـة بصينية مبطنة بورق الزبدة ونتركها ترتاح لمدة ربع ساعـة وتدخل إلى الفرن بحرارة 200 مـטּ الأسفل لمدة 10 دقائق
- 6
مـטּ تطلع العجينـة من الفرن مباشرةً نخلي الشيرة (القُطـر) والف عافية ؏ قلبكم ♥️
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Sara🖤 يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات (2)