إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع ملعقة سكر على الحليب الدافيء و الخميرة و منتركهم لتفور الخميرة
- 2
منخلط الطحين و الملح و باقي السكر
- 3
منخلط البيض مع الحليب جيداً بالمضرب و بعدين منضيف الزبدة و منخفق
- 4
نقوم بإضافة الطحين و خلطهم ثم عجنهم جيداً تقريبا عشر دقائق و لتصير العجينة لينة و ناعمة
- 5
نضع العجينة بزبدية مدهونة شوية زيت و منحط على وجه العجينة شوية زيت بس عشان ما ينشف وجهها و منغطيها منيح و منتركها ترتاح ليتضاعف حجمها لمدة ساعة
- 6
بعد ما تتخمر منقطعها ل ١٠ قطع متساوية و منشكلهم على شكل كرات و منحطهم على صينية الخبز و ونترك مسافة بيناتهم و منرجع نتركهم يرتاحو تقريبا نص ساعة ل ٥٠ دقيقة حسب حرارة الجو
- 7
بس يخمرو كمان مرة و بصير حجمهم اكبر منخلط بيضة و معلقتين حليب سائل و مندهن الوجه و منرش سمسم
- 8
منكون محمين الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ و نضعهم في الرف الوسط لمدة ٢٠-٢٥ دقيقة حسب حماوة الفرن و منحمر الوجه لياخد لون حلو و منطفي عليهم و منتركهم يبردو شوي بعدين منقسمهم من الوسط عشان ساندويشات البرغر
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Rana Ali يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات