كعك العيد 🍒

Name: كعك العيد 🍒
Cuisine: سورية
Ingredients: كيلو طحين; 3 م ك سمسم محمص; 3 م ك حبة بركة محمصة; 1 م ك يانسون حب; 2 م ك دقة كعك(شمرة.يانسون.محلب مسكة.قرفة ناعمةحسب الرغبة القرفة); 2 م ك سميد; 1 م ص فانيلا; 1 م ص بيكنج بودر; 1 م ص عصفر ناعم; 1 ونص كاس سكر(حسب الرغبة); 1 ونص كاس حليب فاتر; ماء (حسب حاجة العجن); 1 كاس زيت نباتي; 1 كاس سمنة

💛انثى الياسمين 💛 @cook_12782940

سوريا 🇸🇾

#حلويات_العيد

اقرأ المزيد...

كعك العيد 🍒

💛انثى الياسمين 💛 @cook_12782940

تم الحفظ

المكوّنات

كيلوطحين
3 م كسمسم محمص
3 م كحبة بركة محمصة
1 م كيانسون حب
2 م كدقة كعك(شمرة.يانسون.محلب مسكة.قرفة ناعمةحسب الرغبة القرفة)
2 م كسميد
1 م صفانيلا
1 م صبيكنج بودر
1 م صعصفر ناعم
1ونص كاس سكر(حسب الرغبة)
1ونص كاس حليب فاتر
ماء (حسب حاجة العجن)
1 كاسزيت نباتي
1 كاسسمنة

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط المواد الجافة مع بعضها ماعدا السكر
2

نسيح السمنة فوق حمام مائي ونضيف الزيت ونضيفهن للمكونات ونفرك بروس الاصابع
3

نذوب السكر بالحليب الدافئ ونضيفو بشكل تدريجي ونعجن حتى نحصل على عجينة ملساء لا تلزق قابلة للتشكيل
4

نشكلها على شكل حلقات وتصف في صواني الفرن منحمي الفرن مسبقا ومنخبزها على درجة وسط لتتحمر وصحتين وهنا