نجيب اللحم واحطه في القدر.نضيف ملح وليمون... نخليه حتى يبداء الغليان.. وبعد الغليان بتبدأ تطلع رغوه فوق اللحم كذا سوداء... تقوم بتنظيفها وتشيلها بملعقه

اقطع ثوم، بصل، طماطم، فليفلة، فلفل اخضر حسب الرغبة والقياس اللي انت حابه....ضيف القليل من الزيت النباتي..... ضيف بهارات (توابل متنوعة-كمون او سنوت- فلفل اسود- ملح-ليمون) مع مراعاة الملح والليمون نضيف بكميات قليلة. نضيف مكعب ماجي. واذا حاب تضيف بطاطا اختياري