الخطوات
- 1
لتحضير الحشوه...... نقشر البطاطا ونحفرها من الداخل ونقسم الباذنجان الان نصفين ونحفرها من الداخل وناخذ اللب ونقطعه قطع صغيره ونضيفه مع الرز والدجاج ونقطع بصله واحده ونضيفها مع الحشوه ونضيف معجون طماطم والملح واللمندوزي والبابريكا ونخلطهم جميعا
- 2
نقسم فخذ الدجاج الى نصفين ونضعه داخل القدر ونضيف اليه 3 معالق زيت نباتي ونضعه على النار حتى يشقر ويصبح لونه ذهبي ونبدأ بالف الحشوه داخل البصل المفتوح والبطاطا والباذنجان
- 3
نلف الحشوه بورق السلق واحده فوق الاخرى حتى يكتمل جميع المكونات ثم نضع كوب من الماء ونخلط معه ملعقه من معجون طماطم و القليل من لامندوزي وملح نضعه على نار هادئة حتى تجهز والف عافيات
- 4
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ ريحانة عمري يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها












التعليقات (18)