Susu Kedelai / Soy Milk Homemade
Niat awalnya mau bikin tofu jepang homemade, tapi karena bahan susu kedelainya lagi ga ada dirumah, akhirnya buat susu kedelai homemade 😁
Ada suka sule (susu kedelai)? Atau mau pakai rasa-rasa gitu, enak juga kan.. Buat soy milk ini jadinya banyak
#PejuangGoldenApron3
#dapurmamavaro
#soymilk #susukedelai #homemade
#SusuKedelaiHomemade #OlahanKedelai
Susu Kedelai / Soy Milk Homemade
Niat awalnya mau bikin tofu jepang homemade, tapi karena bahan susu kedelainya lagi ga ada dirumah, akhirnya buat susu kedelai homemade 😁
Ada suka sule (susu kedelai)? Atau mau pakai rasa-rasa gitu, enak juga kan.. Buat soy milk ini jadinya banyak
#PejuangGoldenApron3
#dapurmamavaro
#soymilk #susukedelai #homemade
#SusuKedelaiHomemade #OlahanKedelai
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam kacang kedelai selama 8-10 jam.
- 2
Selama direndam, ganti2 airnya. Kacang kedelai mulai mengembang dan kulitnya mulai terlepas.
- 3
Bersihkan kacang kedelai dari kulitnya.
- 4
Cuci bersih kacang kedelai, rebus yang pertama hingga mendidih, angkat tiriskan, dinginkan.
- 5
Blender hingga halus menggunakan air hingga 1.5 L, kemudian saring menggunakan saringan atau bisa menggunakan kain/serbet untuk mendapatkan sari kedelai. Apabila masih ada ampas, blender lagi sampai kacang kedelai habis.
- 6
Masak sari kedelai dengan api kecil-sedang, masukkan daun pandan, vanili, dan garam. Sambil sesekali diaduk. Setelah mendidih matikan api, dinginkan. Susu kedelai ini masih tawar rasanya, jika ingin ada rasa bisa ditambahkan gula, perasa, dll sesuai selera. Selamat masak 👩🍳
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar