أفخاذ الدجاج بالكتشاب مع الأرز الأصفر والمكسرات 👌
هذا الصحن نكهته خرااااافية ما بين الزعفران والتوابل ودهن جوز الهند في الأرز والكاتشاب والصويا والحارّ في الدجاج 😋 ، جربوه لن تندموا 👌💝
أفخاذ الدجاج بالكتشاب مع الأرز الأصفر والمكسرات 👌
هذا الصحن نكهته خرااااافية ما بين الزعفران والتوابل ودهن جوز الهند في الأرز والكاتشاب والصويا والحارّ في الدجاج 😋 ، جربوه لن تندموا 👌💝
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط ملعقة زيت الزيتون مع الزنجبيل والثوم المهروس وعصير ومبشور الليمونة وقليل جدا من الملح ونتبل فيها أفخاذ الدجاج لأربع ساعات على الأقل او لليلة كاملة.
- 2
نقشر نصف البصل ونقطعها صغيرة جدا ، نحمرها في مقلاة
- 3
نضيف صلصة الصويا والكاتشاب والحار والفلفل الحلو والملح ونتركها تُطهى على نار هادئة
- 4
عندما يتحمر البصل ويتعسّل ، نرفعه من على النار ، نتركه يبرد قليلا ثم نتبل به أفخاذ الدجاج
- 5
نضعها في صحن الفرن على فراش من البصل المتبقي مقطع دوائر ، نصب عليها كل الصلصة المتبقية وندخلها لفرن على درجة حرارة 170 لمدة 45 دقيقة.
- 6
في هذه الأثناء ، نحضر مكونات الأرز
- 7
نذوّب دهن جوز الهند (اختياري) او الزبدة ، نضيف القرنفل، الهيل، أعواد القرفة ثم الأرز المغسول جيدا
- 8
نضيف الماء الدافئ مع الزعفران وقشرة البرتقال ثم نتركه ينضح على نار هادئة.
- 9
نحمر المكسرات في قليل من الزبدة ونتركها جانبا.
- 10
نخرج الدجاج من الفرن بعد ان يتحمر ونخلط الأرز بالمكسرات.
- 11
نقدم الدجاج مع الأرز بطريقة جميلة ونزينه بالمكسرات والف صحة وهنا 😘👌.
- 12
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ ياسمينة yasMina يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (81)