كيكة التفاح 🍎

Name: كيكة التفاح 🍎
Cuisine: سودانية
Ingredients: 4 بيض; 2 كوب دقيق; 1/2 كوب سكر ابيض; 1/2 كوب سكر بني; 4 تفاح حبة متوسطة الحجم; 1/2 كوب حليب سائل; 3/4 كوب زبدة ذائبة; 1 ملعقة كبيرة قرفة; 1/2 ملعقة كبيرة فانيليا; ملعقة كبيرة بيكنج باودر; ملعقة صغيرة ملح

Chef Mimy👩🏽‍🍳 @mimy_juma

السودان

كيكة التفاح 🍎

Chef Mimy👩🏽‍🍳 @mimy_juma

تم الحفظ

المكوّنات

4بيض
2 كوبدقيق
1/2 كوبسكر ابيض
1/2 كوبسكر بني
4تفاح حبة متوسطة الحجم
1/2 كوبحليب سائل
3/4 كوبزبدة ذائبة
1 ملعقة كبيرةقرفة
1/2 ملعقة كبيرةفانيليا
ملعقة كبيرةبيكنج باودر
ملعقة صغيرةملح

تم الحفظ

الخطوات

1

نقطع التفاح إلى مكعبات صغيرة.
نخلط الدقيق والملح والقرفة والبيكنج باودر في وعاء.
في الخلاط الكهربائي نخفق الزبدة والسكر الأبيض والبني حتى تمتزج المكونات جيداً.
2

نضيف البيض بالتدريج والفانيليا ونخفق جيداً.
ثم نضيف عليهم خلطة الدقيق ونخفق المكونات ثم نضيف الحليب السائل وآخر شي نضيف التفاح.
3

ندهن صينيه الكيك بالزبدة ورشه الدقيق.ونضيف خليط الكيك وندخلو في فرن مسخن مسبقاً بدرجة حرارة 180.20 دقيقه نشغلو تحت وبعدين من فوق حتى تستوي.