لتحضير الكريمة نضع السكر والنشاء والصفار ونخلط جيداً ونضيف الحليب تدريجيا ونضعها فوق النار حتى تعقد ثم نضيف علب الياغورت وملعقة زبدة ونضعها في الثلاجة

نقطع البسكويت قطع صغيرة ونضعها في الكؤوس ونشربها بالقهوة ونضيف الكريمة كطبقة أولى ثم نضع الفراولة ثم البسكويت ثم الكريمة إلى غاية نهاية الكؤوس

نضرب الكريمة شانتيه مع الحليب حتى تصبح كريمة و نضعها في كيس حلواني من نزين بها ونضع فوقها الفراولة والقليل من الكاوكاو وصحة وعافية