فى حله على النار نضع كميه من الماء تغطى البط ثم تترك لتغلى.. نضع البط ونتركه حوالى من خمس :عشر دقائق فى الناء المغلى

ننشله من ع النار ونرمى الماء ونغسل البط جيدآ

فى حله على النار نضع ملعقه سمنه ثم نضع الخضروات والتوابل المذكوره فى الوصفه كلها

ونقلب ثم نضع البط ونقلبه حتى يحصل على لون ذهبى فاتح ثم نغمره بالماء ونضيف الملح والفلفل الاسود

يترك على نار متوسطه حتى ينضج تمامآ ثم تنشل وتوضع فى صينيه

نمزج مكونات صوص الدهن جيدآ وتدهن جيدآ بفرشاه على جلد البط

توضع فى الفرن حتى تأخذ لون ذهبى حلو ثم توضع فى طبق التقديم وتزين بالبقدونس

وتقدم.. بألف هنا ❤️..