في قدر تخلط جميع المقادير الجافة مع بعضها ثم يضاف الماء اليها وتخلط بالمطرب اليدوي جيدا حتى يتجانس الخليط تماما.. ثم تغطى وتترك لمدة عشر دقائق الى ربع ساعة

ثم نرجع نضيف عليها نص كاسة زيت ذرة وثلاث كاسات طحين ويعجن الى ان تعطي عجينة ناعمة ولينة وما تلزق بالأيد

ملاحظة (( ممكن تحتاج الطحين حسب نوع الطحين الموجود عندك))

وندعها ترتاح لمدة ساعة ثم برشة طحين نفرد العجينة ونقطعها قطع دونات وبنرجع نريحها كمان من ربع ساعه الى نصف ساعة

ثم الى القلي مباشرة وبعد القلي منتركها تبرد ومنزيها بصوص الشوكولا او السكر البودرة او الكريما حسب الرغبة

وعوافي ❤🙂