محشي كرنب (ملفوف) أو ملفوف
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
أول حاجة بعملها بحط ماء تسخن في حلة على النار و لما تسخن احط الكرنبة بعد ما شلت الراس بتاعتها من برة و من جوة
- 2
اسيبها ٥ دقائق و بعدين اقلبها على الناحية الثانية و اسيبها ٥ دقائق كمان - 3
هلاقي الورق بيبعد عن بعضه من فوق مكان الراس ورقة ورا الثانية و اطلعها هكرر المرحلة دي لغاية لما الورق يخلص - 4
احط حلة على النار تسخن و احط فيها الزيت و السمن يسخنو و انزل عليهم بالبصلة المفرومة تأخذ تشويحة سريعة من غير ما تتحمر و أنزل بعصير الطماطم و اظبط الملح و البهارات و اسيبها تغلي لغاية لما ماء الطماطم تخلص و اطفي النار - 5
اضيف الارز المغسول للطماطم و اقطع الخضار ناعم و اضيفه عليهم و اضيف لهم ملعقة القشطة و بكدة تكون الخلطة جاهزة - 6
اجي بقى لورق الكرنب (الملفوف) و اشيل العنق بتاعه و اقسمه على ٣ و بعدين كل قطعه اقطعها مربعات متوسطة للف - 7
نلف ورق الكرنب (الملفوف) و نرصه في الحلة و بعد ما نخلص نضيف الشوربة بنسبة تكون مغطية محشي الكرنب (الملفوف) كله نسيبه يغلي و بعدين نهدي النار لغاية ما يستوي كويس لما يكون الورق ما بيشدش
نطفي و نقدمه و هو سخن و بالهنا و الشفا
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ amani_negida يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)