يرص ورق العريش بل المراطبين جيدا يترك حتى يذبل قليلا ثم يذوب ماء وملح ويضاف الى المراطبين يترك المرطبان امامك يومين حتى الانتهاء من التفوير كلما نقص من المرطبان مي نضيف له قليلا حتى ينتهي من التفوير ثم يغلق المرطبان جيدا