Lupis ekonomis

Beberapa hari yg lalu anak-anak minta lupis. Karena saya lagi maleees banget keluar jadi saya coba bikin sendiri untuk pertama kalinya. Alhamdulillah jadi... yeeey....
Lupis ekonomis
Beberapa hari yg lalu anak-anak minta lupis. Karena saya lagi maleees banget keluar jadi saya coba bikin sendiri untuk pertama kalinya. Alhamdulillah jadi... yeeey....
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan, rendam air yang diberi pasta pandan selama 1-2 jam. Tiriskan.
- 2
Beri garam, aduk rata. Bungkus dengan daun pisang dengan kencang. Sematkan dg lidi/tusuk gigi.
- 3
Rebus dalam keadaan terendam air selama 2 jam (Saya 1 jam dg presto). Angkat tiriskan.
- 4
Saus gula jawa/kinca : masak gula jawa, air dan daun pandan sampai gula larut. Jika sudah mendidih masukkan maizena yg sudah di larutkan dg sedikit air. Aduk rata, sisihkan.
- 5
Taburan : aduk kelapa parut dg garam. Letakkan daun pandan diatasnya. Kukus 10-15 menit. Angkat. Sisihkan.
- 6
Sebelum disajikan, lupis di balurkan kelapa parut dulu, tata di piring saji, siram dengan saus gula jawa/kinca. Selesai.. selamat menikmati...
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Tri Astuti bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar