نضع كوب طخين نضيف نص كوب ماء ونعجن ونلم العجينة بملعقة الزيت ونغلفها بكيس ونتركها مدة ساعة تختمر

نشوح البصل في مقلاة ليتحمر ثم نضيف صدر الدجاج ثم نتركها لتنضج ويجف الماء عليها ثم نضيف الثوم وتوابل والملح والبقدونس ونحركها قليلا ونضعها من على نار

ونتركها لتبرد.. نفرد العجينة ونضعها على قطاعات السمبوسك ونضع الحشوة

نخلص الكمية موجودة ثم نضعها جانيا مدة من ربع ساعة الى نص ساعة ثم نبدأ بقليها

ملاحظة (الوصفة للمرضى الذين يعانون من مرض سوء الامتصاص (الداء الزلاقي)حساسية القمح

دقيق الخبز الشامي من شركة احد السورية الخاصة بمرضى سوء الامتصاص (حساسية القمح)

عوافي ❤❣