لحم تحت العيش
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يغسل الارز ويترك جانبا
- 2
نغسل اللحم ويصفى من بقايا الماء
- 3
يقطع البصل جوانح ويتبل اللحم مع البصل والنخي وعود القرفه وورق الغار و بالبهاارات. بهار لحم كرركم مشكل كزبرة مطحونة ففلفل احمر واسود وليمون اسود مطحون واي نوع تحبونه حسب رغبتكم
- 4
يوضع في القدر العادي او الضغط لمدة ساعه ويغطى جيدا ويترك على نار هادئه جدا، في هذه الاثناء قطعت الطماطم والبطاطس والفلفل البارد والكزبرة
- 5
بعد ساعه اضع الخضروات واغطيه مجددا لمدة ساعه اخرى والنار هادئه
- 6
اطبخ الارز مع ملح واكون سالقته نص سلق لان الخضروات تطلع ماء كثير
- 7
اضيف الارز وعليه منقوع الزعفران
- 8
اتركه على نار هادئه حتى ينضج الارز جيدا وتنشف السوائل
- 9
اقلبه في صحن التقديم وبالف صحه وعافيه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/bh/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13161935
التعليقات