البوفجوخ الجزائري (مخلل فلفل حار)
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
أولا نقوم بلبس قفزات لأن الفلفل حار جدا ثم نقوم بتنظيف الفلفل من البذور والعروق
- 2
ثم نحضر ألة يدوية لفرم الفلفل من الأحسن تكون يدوية وليست كهربائية لكي لا نتحصل على كمية مياه كبرى
- 3
نضع الفلفل الحار في الألة اليدوية ونبدأ بفرمه حتى نتحصل على فلفل حار مفروم بحجم متوسط
- 4
نفرغ الخيط في وعاء نظيف ثم نظيف الثوم ثم الملح ثم الخل
- 5
نمزج الخليط جيدا ثم نضعه في علب زجاجية معقمة ثم نضيف الزيت من فوق لمنع تعفن البوفجوخ ومنع دخول الفطريات وبالصحة والعافية
- 6
مرحبا بكم على قناتي (وصفات سهلة وإقتصادية)على اليوتيوب أرجو مشاهدة الوصفة والإشتراك في القناة لا تنسو أنتظر تعليقاتكم الجميلة:https://youtu.be/huDH4dpX7cQ
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ أم بيبرس 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات