اولا تقطع الكنافة يوزع عليها السكر البودرة وتقلب جيدا

يضاف كوب السمنه الي الكنافة وتقلب ايضا حتي تتشرب السمنه

هاتي صنيه وزعي فيها الكنافه بالتساوي واعمليلها اطراف علي شكل الصنيه واضغطي عليها جيدا

دخليها في الفرن علي الرف الأوسط حتي يصفر لونها

خرجيها من الفرن واسقيها سيرب بارد وخفيف وغطيها وسيبيها تبرد تماما

ضيفي الكريم والسكر والفانيليا والماء المثلج واخفقي الكريم شانتيه بالمضرب الكهربا لحد ما قوامه يتقل

وزعي الكريم شانتيه داخل قالب الكنافة بعد ما برد وساوية كويس

ضيفي قطع المانجه فوق الكريمه وزينيها بالكريز الاحمر او المكسرات